El Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida ha creat l'anomenat 'menú LQ' amb l'objectiu de promocionar els productes de Lleida qualitat i a la vegada tancar un cercle transformant el producte en un plat elaborat per cuiners de les comarques lleidatanes que arribi al consumidor final.
Per això s'ha escollit vuit prestigiosos cuiners de les nostres comarques perquè utilitzin els productes de Lleida Qualitat (LQ) com a base principal dels seus plats i entre tots s'ha creat un menú. Cal destacar que el Torró d'Agramunt, producte de LQ, també és present en un dels plats, concretament en les postres creades per Josep Ramon Cases, pastisser de Sucre i Disseny que ha preparat 'Bola cruixent de neula de Lleida i torró d'Agramunt amb cireres confitades'.
Les vuit receptes amb productes de qualitat formen part d'una guia, on s'explica detalladament els ingredients, l'elaboració i el muntatge per a la presentació del plat. A més, s'acompanya d'un vi que el sommelier Xavier Ayala ha escollit per a cada ocasió.
Aquesta guia es distribuirà pels restaurants i també es poden trobar totes les receptes a la pàgina web de Lleida Qualitat.
